Osmanlı'dan günümüze gelen Kastamonu'ya ait tatlı miras çekme helva. Çekme helvanın yapımında glikoz yerine doğal pancar şekeri kullanılmaktadır. Geleneksel yöntemlerle elde edilen, "tatlı miras" olarak da bilinen meşhur Kastamonu çekme helvası hiçbir koruyucu ve katkı maddesi içermez. Tatlı miras, ağızda dağılırken farklı aromalarla edilen çeşitleri ile de mistik bir esinti hissi vermektedir.